文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://news.ifeng.com/a/20170224/50730725_0.shtml"原標題:中國最大清真冰激凌生產基地欲進軍國際穆斯林市場中新社蘭州2月24日電(記者南如卓瑪)蒙牛集團投資甘肅建成的全國最大清真冰激凌生產基地“壹清”公司目前正在與伊朗庫姆省、馬來西亞吉蘭丹州、迪拜,以及北美地區等“一帶一路”沿線國家和地區對接,借甘肅向西開放的“前沿陣地”優勢,蒙牛乳制品進軍國際穆斯林市場。壹清項目發起人、臨夏壹清清真食品有限公司董事長張毓平24日接受中新社記者專訪時介紹,截至目前,蒙牛壹清投入1.6億元(人民幣,下同)完成一期工程,2萬噸冰淇淋生產線建成投產。這是蒙牛首次投資生產“清真牌”乳制品,企業建在被稱為“中國小麥加”的西北穆斯林聚居地甘肅臨夏。“中國2500萬穆斯林同胞,其中2000萬人在西部,臨夏有很好的清真食品基礎”。張毓平說,尤其是,甘肅是絲綢之路經濟帶上的黃金段,靠近中西亞、中東阿拉伯國家,具有地緣優勢。此外,臨夏官方極力支持企業向西拓展和開展國際業務。張毓平說,進入中東阿拉伯國家市場,研究發現當地人偏胖體質較多,為此,壹清已攻克技術,使其產品達到低糖、低熱量、低脂肪,打消消費者顧慮。哈根達斯、和路雪、DQ等洋品牌在國內冰激凌市場長期處于優勢地位,壹清如何與之競爭?張毓平認為,目前,中國的冰激凌市場可以稱為“沒發展起來”,國產冰激凌在配方、口味等方面缺少創新,不具競爭力,價格又難以中高端化,因此擁有很大發展空間。其次,蒙牛集團具有品牌和銷售鏈條優勢。“目前,中國出現了奶源區域性或局部的過剩問題,壹清計劃做60條冰激凌生產線,可有效緩解奶源過剩”。張毓平說。2016年初,臨夏獲得了馬來西亞清真食品國際認證授權。壹清副總裁郭天俊稱,這極大地便利了壹清獲得國際清真認證,順利開拓國際穆斯林市場。蒙牛乳業董事長馬建平年前考察壹清公司時表示,這項產品定位精準、品質優良、前景巨大,要抓住“一帶一路”建設的巨大“商機”,開拓國際市場。(完)關鍵字標籤:commercial combined ice cream machine
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